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Copas-Bar-Disco Los crespillos, una tradición muy dulce. - FIESTAS POPULARES Compartir


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Jesusferrer
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Los crespillos, una tradición muy dulce.

  
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La fiesta del crespillo, una tradición muy dulce.

El crespillo es un dulce típico de Huesca y más concretamente de comarcas como el Somontano y parte norte de la provincia de Huesca.
El postre se basa en rebozar hojas de borrajas en una masa compuesta de huevo, harina y azúcar.

En Barbastro, se celebra una fiesta los últimos días de marzo con degustación gratuita de este postre.

Esta tradición se basa en creer que la virgen de la Encarnación se quedó preñada en esta época para dar a luz en diciembre cuando se recogen las olivas (aceitunas). La leyenda dice que si la Virgen y las oliveras obtienen su fruto en la misma época, es probable que se preñaran también a la vez.
Por eso se hacen los crespillos ese día, para que "se preñen las oliveras" y obtener una abundante cosecha.
En algún pueblo del Somontano, el aceite de freír los crespillos es llevado por los agricultores a los olivares para untar con él las yemas de las oliveras.

Para el que se anime a probarlos, aquí tenéis la receta :

www.publiboda.com/ ...ILLOS.html




barbastro.kmz   ( Ver en el Foro)
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barbastro.kmz:



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Zapatraca
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Re: Los crespillos, una tradición muy dulce.

  
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esta fiesta si que da gusto!!!,jesus la paso al hilo- fiestas populares.


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Jesusferrer
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Re: FIESTAS POPULARES

  
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Perdón, ha sido un despiste.

_________________
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J. Krishnamurti


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Samuel
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Burning Man Festival

  
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Burning Man Festival

Festival organizado por la compañía Black Rock City en Reno, en el desierto de Nevada.

El evento toma forma de una ciudad temporal autogestionada como una comunidad libre que propicia la auto-expresión y auto-dependencia basadas en principios como la participación,la responsabilidad cívica,la dádiva,autodependencia,el esfuerzo comunal...

El festival,que dura 8 días, toma el nombre del ritual de quema de una gran figura humana que se realiza en el sexto día . . .



burning man festival.kmz   ( Ver en el Foro)
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