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Alberobello, pueblecito del interior de Bari, representa, sin lugar a dudas, la capital de los trullos: el centro histórico está íntegramente constituido por estos particularísimos y blanquísimos edificios de forma piramidal que lo convierten en un lugar único y famoso.
Alberobello con sus trullos, en Apulia, son uno de los 50 lugares italianos incluidos por la UNESCO en la World Heritage List. El nombre deriva del griego τρούλος que significa cúpula y hace referencia a las antiguas construcciones cónicas de origen prehistórico hechas de piedra en seco, sacada de las abundantes rocas calcáreas de la Murgia.