Buenas, para empezar me acabo de hacer una cuenta de Gigapan, porque me encanta la fotografía y los SIG jeje
así que empezando con lo de las imagenes circulares, panoramicas y de 360º deciros que es realmente sencillo hacerlas.
Muchas cámaras digitales hoy en día llevan esa función por defecto y si no, hay muchos programas que realizan la mezcla por nosotros (como ponían más atrás). Lo importante es tener buen pulso (a falta de trípode) y que la cámara te permita bloquear la cantidad de luz para que todas las fotos den la sensación de ser una misma (como también ponía más atrás).
En mi caso lo hago con una cámara digital Olympus (con cámaras analogicas por supuesto que se puede hacer pero es mucho más complejo) que automaticamente las gestiona como si formaran parte de un panorama, de tal forma que una vez en el ordenador el propio software de la cámara te permite unirlas, y si el panorama es de 360º termina uniendo las primera con la última foto creando un archivo de Quick time.
Ahora es tema es subirlas a Gigapan (que imagino que funcionará como un panoramio) pero eso lo estoy invetigando ahora mismo.