Noon Gun son unos antiguos cañones holandeses, luego controlados por los británicos, que anunciaban la llegada de los barcos a Ciudad del Cabo.
Ciudad del Cabo era entonces un lugar de abastecimiento de los barcos, con lo que los cañones servian de aviso para ir preparando provisiones, por ejemplo.
Se cuenta que se disparaban desde la fundación de la ciudad en 1652.
Estan situados sobre la colina de la señal, muy cerca de la ciudad, así llamada porque además cumplen el cometido de señal horaria desde 1806
en.wikipedia.org/wiki/Noon_Gun