El crespillo es un dulce típico de Huesca y más concretamente de comarcas como el Somontano y parte norte de la provincia de Huesca.
El postre se basa en rebozar hojas de borrajas en una masa compuesta de huevo, harina y azúcar.
En Barbastro, se celebra una fiesta los últimos días de marzo con degustación gratuita de este postre.
Esta tradición se basa en creer que la virgen de la Encarnación se quedó preñada en esta época para dar a luz en diciembre cuando se recogen las olivas (aceitunas). La leyenda dice que si la Virgen y las oliveras obtienen su fruto en la misma época, es probable que se preñaran también a la vez.
Por eso se hacen los crespillos ese día, para que "se preñen las oliveras" y obtener una abundante cosecha.
En algún pueblo del Somontano, el aceite de freír los crespillos es llevado por los agricultores a los olivares para untar con él las yemas de las oliveras.
Para el que se anime a probarlos, aquí tenéis la receta :
Un excelente tema medioambiental. Lo conozco muy bien, pues soy de muy cerca.
Es el eterno dilema. De mi niñez, siempre recordaré la vista la vega de Motril, con su verde esmeralda de las cañas de azucar. Hoy esta vega es solo invernaderos y construciones ilegales.
Esta claro que el invernadero es la riqueza, pero tambein que se cargaron completamente el paisaje.
En el caso de Almeria los invernaderos y los pozos ilegales tambien estan causando daños en zonas protegidas: Cabo de Gata es el maximo exponente, aunque la proteción del parque es suficientemente fuerte para estar ganando el pulso.
Lo sorprendente es que ni siquiera haya pulso, pues una zona de ese valor ecologico, debería estar en mente de todos que hay que preservarla por encima de ningun interés economico.
El río Luojiang, llamado también “Nanlan”, significa “río dulce y bello” en lengua dai. Nace del río Lancang, pasa por Menghai y Mengman y desemboca en Myanmar, luego de dividir en dos el poblado Daluo. Tiene una longitud de 237 kilómetros, a lo largo de los cuales se asientan muchas aldeas hermosas, incluido el antiguo asentamiento de la etnia dai Mengjinglai.
A la entrada de la aldea se yergue una puerta grandiosa típica de la arquitectura de la familia real de la etnia dai de los tiempos antiguos, cuya posición fue fijada por el buda viviente más prestigioso del Templo Tortuga Dorada de Myanmar. Entrando a la localidad hay un bosque de pagodas espléndido y magnífico, que si se miran desde lejos, las grandes y pequeñas parecen brotes de bambú. Cada pagoda culmina en muchos timbres pequeños que suenan agradables al oído con la brisa, como si fuesen el sonido budista del cielo. Es el mayor bosque de pagodas doradas (101) de Xishuangbanna.
Existen varias leyendas sobre el origen de la aldea, donde viven 99 familias con más de 500 miembros, debido a su larga historia. Una de ellas reza que una vez el rey dai Zhao Shutun lleg... Leer más ...
Los incendios forestales en la Amazonia, como en los demás bosques tropicales, son una de las causas principales de la deforestación. La destrucción de la selva tropical causa el 20% de los gases de efecto invernadero.
En la época seca aprovechan para quemar la selva. El 90% de los incendios son ilegales. Sólo en el mes de agosto puede haber más de 10.000 incendios.
En algunas zonas las enfermedades respiratorias han crecido de forma alarmante por el humo. Incluso se cierran aeropuertos por falta de visibilidad. La pérdida de biodiversidad es incalculable.
Los pequeños productores y las grandes empresas usan el fuego para limpiar el terreno. Antes de eso sacan las maderas más valiosas. Los conocidos como "grileiros" (ladrones de tierra) intentan poner esas tierras como su propiedad.
Después se crean "desiertos verdes", monocultivos extensos de eucaliptus y otros árboles de crecimiento rápido para madera y caña de azúcar, palma aceitera para producir biocombustibles, soja... O son utilizadas grandes zonas para ganadería industrial. Todo dentro del modelo neoliberal de producción a gran escala y destructor de ecosistemas y formas de vida ancestrales... Leer más ...
Fiesta de la Vendimia en Jumilla. En la Feria de Agosto.
En ella todos los visitantes y vecinos de Jumilla pueden disfrutar de vino y diversión, en la cabalgata se suelen tirar alrededor de los 60000 litros de vino y repartir productos típicos.
La presentación de las Vendimiadoras se realiza en el Teatro Vico de Jumilla. También el Bodeguero de honor del año anterior cede su lugar al Boguero del año entrante.
La fuente del vino, es un acto simbólico que lo realizan las peñas el primer viernes de la feria estando en funcionamiento durante todas las fiestas.
La cabalgata consiste en que cada peña sale con sus motivos y por supuesto dando productos típicos de Jumilla, desde empanadas, rollos de vino, mantecaos y, como no, pan con vino y azúcar, y dando sus chatos de cuerva (chatos de vino con trozos de melocotón, pera, ...).
Y todo el mundo acaba " mojado".
Morro Pan de Azúcar , es un pico situado en Río de Janeiro, Brasil, en la boca de la Bahía de Guanabara sobre una península que sobresale en el Océano Atlántico. Tiene 396 metros de altura sobre el nivel del mar.
Un teleférico de cristal con capacidad para 75 pasajeros, recorre una ruta de 1,400 cada media hora. La línea del teleférico original fue construida en 1912.
Es la segunda atraccion turistica despues del cristo redentor
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