El paisaje bucólico del
lago de Banyoles se formó hace 250.000 años gracias a los movimientos tectónicos. Así, mientras los Pirineos se alzaban y daban paso a la falla del Empordà, las erosiones generaron por medio de filtraciones un sistema lacustre. El origen calcáreo del lago, formado gracias a aguas subterráneas que emergieron a la superficie, lo convierten en un lugar único, en el que se mezclan la riqueza geológica, la variedad animal y vegetal.
Se puede dar la vuelta al lago de ocho kilómetros de perímetro, en una caminata de dos horas y media y encontrarse con legados arquitectónicos singulares como
las pesqueras. Son construcciones de finales del siglo XIX que servían como plataforma de pesca, pero que con el tiempo se transformaron, primero, en un lugar para guardar los barcos, y luego, en estancia de esparcimiento. Si se parte de la oficina de turismo se llega después de cinco minutos al Jardín Histórico. En esta zona se hallan 20 construcciones de este tipo. Un poco más adelante, junto a la pesquera Marimon, se puede ver un travertino en formación gracias a los procesos bioquímicos de la cuenca lacustre.
El paraje
Els Desmais, o de los sauces llorones, se han transformado en parte fundamental del paisaje. En este lugar se encuentran, además, dos fuentes. Después, el paseo lleva a la
laguna del Vilar, una zona arbolada en la que se combinan álamos y sauces. En media hora más de camino se llega al Estanyol Nou, la más reciente de todas las lagunas, con sólo 30 años de existencia. A su lado está la laguna de Can Cisó o Vermell, llamada así por su color rojizo, visible en ocasiones, debido a las bacterias que habitan el lago. Desde el mirador de La Curanya se aprecia la vegetación y la fauna del lago, muy abundante en aves. Can Morgat, por su parte, es un bosque de especies mediterráneas como encinas, robles y pinos.
La Caseta de Fusta, la zona de baño durante el verano, se ubica ente el bosque de la ribera. Saliendo de este paraje se llega al Parque de la Draga y Parque del Neolítico, con zonas de picnic y para hacer deporte.
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