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 Cali 


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Bixen
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Envío Asunto: Re: Cali   Responder citando
Santiago de Cali es la segunda ciudad de Colombia en población, el centro de la principal región azucarera y uno de los más importantes núcleos industriales y comerciales del país. Es conocida como "La sucursal de cielo" y se distingue además por la fuerte presencia de la música Salsa. Su fama de rumbera se evidencia especialmente durante la época de fin de año al tener lugar la realización de uno de sus principales eventos: "La Feria de Cali".

La cocina vallecaucana, las artesanías, la vivencia de antiguas tradiciones, el disfrute de las festividades y los mitos y leyendas de la región son sólo algunos de los aspectos del folclore típico de esta bella urbe. Indiscutiblemente en su oferta gastronómica encontramos la máxima expresión del sabor de la cocina vallecaucana. En la ciudad se encuentra una gran muestra de la diversidad de platos.



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