Bayamo es una localidad, capital del municipio homónimo y de la provincia Granma en Cuba. El nombre de Bayamo tiene dos orígenes posibles. Una tendencia lo vincula al nombre del Cacique que lideraba en la zona. La otra vincula el origen del nombre a la presencia del Bayam, árbol de la sabiduría, frondoso y de buena sombra.
En la provincia de Cienfuegos, en el municipio de Las Lajas, se alza una construcción del siglo XIX que habla del gran pasado azucarero de la zona. Es una torre que llegó a ser la torre mas alta de Cuba y que fue construida por la rica familia Terry, dedicada al negocio del azúcar.
Ciudad Caracas es la Central ubicado en el municipio de Lajas en la provincial de Cienfuegos. Fue uno de los centrales más grandes del mundo de fabrica de azucar. Su primer dueño fue Tomás Terry Adans