Santa Rosa es famoso por 2 cosas, la actividad del comercio de sus “carnitas”, de lo cual puedo darles fe y legalidad que son muy, muy sabrosas y sobre todo al lugar que he ido, nos dan siempre una entrada de unas quesadillitas que son cortesía de la casa y te venden por taco o por kilo; y por el Parque Bicentenario, al cual ya asistí y es un lugar donde hay una gama muy interesante de entretenimiento para niños y otros no tan niños.
La localidad de Santa Rosa Jáuregui está situado en el Municipio de Querétaro (en el Estado de Querétaro Arteaga). Tiene 16966 habitantes. Santa Rosa Jáuregui está a 1950 metros de altitud.