Otros lugares de interés son la Torre, un paraje natural que conserva ruinas romanas y árabes y una casa de recreo, y el Plano, una extensa pinada surcada de caminos y vías pecuarias, ideales para disfrutar del senderismo y cicloturismo. En Sax encontrarás una excelente oferta gastronómica, con platos tradicionales como los gazpachos sajeños, el arroz y conejo, las pelotas de relleno, el trigo picado, la gachamiga batida o el arroz caldoso.
Sax es un municipio valenciano situado en la comarca del Alto Vinalopó y perteneciente a la provincia de Alicante, aunque históricamente forma parte de la Corona de Castilla. El municipio de Sax destaca por su extenso patrimonio histórico, formado por el Castillo, la Iglesia de la Asunción, la Ermita de San Blas, la Ermita de la Soledad, la Colonia de Santa Eulalia y numerosos restos de poblamiento y hallazgos arqueológicos de la Edad del Bronce, asi como dos villas romanas, en la Torre y en Santa Eulalia.
El vicepresidente de la Comisión de Patrimonio del Ayuntamiento de Nueva York, Pablo Bengoechea, ha visitado La Colonia de Santa Eulalia de Sax y ha mostrado un enorme interés por la restauración y puesta en valor de un conjunto arquitectónico único en España. Una aldea modernista situada entre los términos de Sax y Villena que el conde de Alcudia mandó construir en el año 1898, inspirándose en los últimos coletazos del socialismo utópico y con el fin de crear una colonia autónoma siguiendo el modelo textil catalán, pero en este caso destinada exclusivamente al cultivo, recolección y elaboración de productos agrícolas de la zona.
El político neoyorquino se ha trasladado esta semana a La Colonia con una delegación internacional de técnicos guiada por los profesores Antonio Jiménez y el sajeño Gabino Ponce, miembros del grupo científico Aedificatio de la Universidad de Alicante (UA). Allí ha tenido ocasión de intercambiar impresiones con el nuevo alcalde de Sax, el popular Vicente Gil, y con su concejal de Patrimonio, Pedro Herrero, sobre las "extraordinarias posibilidades" de recuperación que ofrece un lugar tan atractivo y con tanta historia. Bengoechea valoró la suma de... Leer más ...
...clases, la envidia, los celos y el ecándalo ante algunos de los avances imparables de la sociedad como ejes principales del argumento. Lo que podría resultar un pueblo tranquilo en el que se refleja la vida absorta de sus habitante, alejados de las grandes ciudades, de los medios de comunicación y de los avances de la sociedad, se convierte en el escenario de una lucha de clases, poder y tierras.
Los interiores están rodados en los estudios de la Ciudad de la Luz y los exteriores en la Colonia de Santa Eulalia, pedanía ésta que pertenece a los términos municipales de Villena y Sax, y cuya línea de demarcación pasa dividiendo el caserío por la calle principal.
La nueva entrega de la serie, que se emitió el pasado día 13, continuará rodándose en Ciudad de la Luz tras el pacto sellado por la productora de la ficción y los estudios cinematográficos alicantinos, en una negociación en la que también han intervenido el Instituto Valenciano del Audiovisual y la Cinematografía (IVAC) y Aguamarga, la empresa encargada de la gestión de Ciudad de la... Leer más ...
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